Aspergemenu

A S P E R G E S BIJ SPRUIT

Het witte goud is terug van weggeweest! Naast de menukaart hebben we nu ook een uitgebreide aspergekaart. Op deze kaart zijn heerlijke voor-, en hoofdgerechten te vinden bereid met asperges.

V o o r g e r e c h t e n

Aspergesoep (vegetarisch) € 6,50

Kalfsmuis met asperges € 9,50

H o o f d g e r e c h t e n

Asperges met ei, spinazie en een schuim van Parmezaan € 18,80

Asperges met beenham, krieltjes, peterselie en boter jus € 21,80

Asperges met zalm, ei en Hollandaisesaus € 22,50